Omnia Classic Original 2 l Backofen für den Herd - für Gas-, Elektro- und Spirituskocher, für Wohnmobil und Wohnwagen
- Backofen Omnia Classic Original 2L ohne eigene Wärmequelle - wird auf Gas-, Elektro- oder Spirituskocher gestellt (nicht Induktion). Form 2 l, Durchmesser 250 mm, 500 g.
Omnia Classic Original 2L ist ein Backofen ohne eigene Wärmequelle. Er wird auf einen Gas-, Elektro- oder Spirituskocher im Wohnmobil, Wohnwagen, Boot oder Zelt gestellt und backt Brot, Kuchen und Aufläufe wie ein normaler Backofen. Keine Installation nötig. Inhalt der Form 2 l, Durchmesser 250 mm, Gewicht 500 g.
Aufbau: drei Teile
- schalenförmiges Unterteil aus Edelstahl SS430 mit Loch in der Mitte
- Form aus Aluminium, 2 l, mit Loch in der Mitte
- Deckel aus Aluminium mit Belüftungslöchern, rot lackiert, schwarzer Knauf
- die Teile werden immer zusammen verwendet - sie liefern Unter- und Oberhitze
So funktioniert er
- das Unterteil leitet heiße Luft an der Unterseite der Form entlang - Unterhitze
- die heiße Luft steigt durch die Mittellöcher auf und trifft auf den Deckel - Oberhitze
- bei richtiger Hitze sind die Backzeiten wie im normalen Backofen
- nach dem Backen die Form vom Unterteil nehmen, sonst gart das Essen in der Restwärme weiter
Auf welchem Herd
- Gasherd 2500 W: knapp über der kleinsten Flamme beginnen
- Elektrokochplatte 2000 W: hohe Stufe
- Spirituskocher 2000 W: etwas weniger als halbe Leistung
- nicht für Induktion geeignet
Sicherheit und Pflege
- alle Teile werden sehr heiß - der Boden bis 350°C, der Knauf über 100°C; Topflappen verwenden
- auf einem Gasherd über Holzbalken darf das Unterteil nicht über den Herd hinausragen
- die Form bei Brot und Kuchen nur halb füllen, nie höher als 2,5 cm unter den Rand
- die Form von Hand spülen, nicht in der Spülmaschine
- nicht für säurehaltige Speisen geeignet
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Technische Daten
| Parameter | Wert |
|---|---|
| Hersteller | Omnia (Schweden) |
| Modell | Omnia Classic Original 2L |
| Herstellernummer | 1001 |
| Inhalt der Form | 2 l |
| Durchmesser | 250 mm |
| Höhe mit Knauf | ca. 140 mm |
| Gewicht | 500 g |
| Unterteil | Edelstahl SS430 |
| Form | Aluminium, entspricht FDA und LFGB |
| Deckel | Aluminium mit Belüftungslöchern, rot lackiert |
| Wärmequelle | Gas-, Elektro-, Spirituskocher; nicht Induktion |
| Reinigung | von Hand, nicht spülmaschinenfest |
| EAN | 7350029450014 |
Fragen und Antworten
Funktioniert er auf Induktion?
Nein. Das Unterteil ist magnetisch, aber Induktion liefert zu wenig Unterhitze und keine heiße Luft für die Oberhitze.
Kommt Wasser in das Unterteil?
Nein. Die Unterhitze entsteht durch heiße Luft.
Ist er spülmaschinenfest?
Nein. Aluminium von Hand spülen, sonst verfärbt es sich. Die Verfärbung ist unbedenklich.
Wie viel Hitze brauche ich?
Auf Gas wird es schnell zu heiß - knapp über der kleinsten Flamme beginnen. Zum Einstieg ein einfaches Rezept wie Biskuit ausprobieren.
Hersteller
Omnia - Koala Marketing Company AB, Fersens väg 9, SE-211 42 Malmö, Schweden.